Champagne Jacques Lassaigne

Sélection Ardoneo dans la région

AOC Champagne
Champagne Bruno Michel - Vin bio - AOC Champagne - Cuvée Blanche
28,90€
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La cuvée Blanche du Champagne Bruno Michel est dosée à 8g. Le nez est fin et élégant. La bouche est fraîche ; elle se décline sur des notes de fleurs blanches et de pêche blanche. Les bulles sont fines et possèdent beaucoup d'élégance. Ce champagne bio est une référence. Guide Hachette : 2 étoiles Jacques Dupont – Revue « Le Point » : 17.50/20 Gault et Millau : 15/20 En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici En savoir plus ici sur le Champagne Bruno Michel
Champagne Bruno Michel - Vin bio
Cuvée Blanche | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
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AOC Champagne
Champagne Benoît Lahaye - AOC Champagne - Blanc de noirs
38,90€
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La cuvée Blanc de noirs, certifiée bio, est 100% pinot noir. Le Champagne se développe sur des notes complexes de fruits blancs et de miel. Un Champagne rond et élégant dosé à 5g qui lui permet d'être servi à l'apéritif comme à table. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 15.50/20 En savoir plus ici sur le Champagne Benoit Lahaye Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15.50/20
Champagne Benoît Lahaye
Blanc de noirs | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
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AOC Champagne
Champagne Francis Boulard - AOC Champagne - Les Rachais - Rosé extra-brut - 2009
89,90€
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Le champagne Les Rachais Rosé est issu de deux parcelles de Pinot Noir cultivée en biodynamie : une culture sans désherbant et sans produit de synthèse (contrôlée par Ecocert depuis 2004) qui suit le calendrier lunaire. Ce champagne est élaboré selon la méthode du Rosé de Saignée. Guide Revel 2014 : 18 /20 (millésime 2005) En savoir plus ici sur le Champagne Francis Boulard
Champagne Francis Boulard
Les Rachais - Rosé extra-brut | 2009 | 75 cL
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AOC Champagne
Champagne Benoît Lahaye - AOC Champagne - Rosé de Macération
41,40€
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Ce rosé de macération de Benoit Lahaye est issu à 100% de pinots noir macéré en grappes entières pendant 20h. Le vin est élevé en cuve et en fût et dosé à 3g. Un grand champagne de repas, vineux et fruité. Un moment d'exception. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 15/20 En savoir plus ici sur le Champagne Benoit Lahaye
Champagne Benoît Lahaye
Rosé de Macération | Rosé effervescent | 75 cL | 12.0 °
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AOC Champagne
Champagne Vincent Couche - Vin Biodynamique - AOC Champagne - Chloé
48,90€
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Chloé du domaine Vincent Couche est une cuvée sans soufre remarquablement réussie, au très joli nez intense, de fruit confit et de pâtisserie (beurre,brioche). En bouche, c'est rond, gourmand, avec un fruit d'une belle maturité qui s'exprime généreusement mais avec beaucoup de fraîcheur. Des agrumes se révèlent également en finale, accompagnés par une délicate acidité. Un champagne mûr… vraiment délicieux. Guide des Champagnes Melendo (Espagne) – 92/100 Guide des Vins Bettane et Desseauve 2015 (France) – 15/20 Decanter World Wine Awards – Médaille d’Argent Guide des champagnes Euvrard Garnier - 2 - coup de coeur Le Web Journal du Champagne Julien Zika – 16/20 En savoir plus ici sur le Champagne Vincent Couche
Champagne Vincent Couche - Vin Biodynamique
Chloé | Blanc effervescent | 75 cL
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AOC Champagne
Champagne Bruno Michel - Vin bio - AOC Champagne - Demi Lune
45,90€
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Bruno Michel cherchait depuis plusieurs années à vinifier un vin sans soufre. C’est chose faite avec l’élaboration de sa cuvée de parcelle La Demi-lune. Ce vin atypique, 100% pinot meunier, surprend par son nez aux arômes de poire, de pommes au four et de pâtisserie. Sa bouche, toute aussi originale et parfumée, révèle des notes délicates de fruits blancs, de fleurs blanches et de fleur d’oranger. Une cuvée d’une belle fraicheur, à la couleur or pâle, et à la bulle fine et persistante.
Champagne Bruno Michel - Vin bio
Demi Lune | Blanc effervescent | 75 cL
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AOC Champagne
Champagne Benoît Lahaye - AOC Champagne - Violaine
71,90€
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Champagne Benoît Lahaye
Violaine | Blanc effervescent | 75 cL
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AOC Champagne
Champagne Francis Boulard - AOC Champagne - Les Rachais - 2010
69,90€
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Le champagne Les Rachais est issu d'une seule parcelle cultivée en biodynamie, en suivant le calendrier lunaire. Composé à 100% de chardonnay, c'est un champagne doté d'une belle personnalité, alliant puissance et finesse. Nez riche de fruits blancs bien mûrs, d'agrumes, de pâtisseries, de fruits secs avec de petites notes miellées. Le vin est ample en bouche, la texture est fine, l'expression est puissante et longue. Le point, Jacques Dupont : 19/20 RVF : 17/20 En savoir plus ici sur le Champagne Francis Boulard
Champagne Francis Boulard
Les Rachais | 2010 | Blanc effervescent | 75 cL
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AOC Champagne
Champagne Godme - AOC Champagne - Extra-Brut
32,90€
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Tonique et tendu, cet Extra-Brut du Champagne Hugues Godmé possède un style vif et aérien. Pour les amateurs de champagnes vineux !
Champagne Godme
Extra-Brut | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
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Champagne Jacques Lassaigne

Les Champagne Jacques Lassaigne sont sans doute les plus raffinés de cette région de la Champagne.Emmanuel Lassaigne conduit son magnifique vignoble champenois près de Troyes de la façon la plus naturelle possible : les vignes sont conduites en agriculture biologique (non certifié), les raisins vinifiés sans intrant, les vins non soufrés. Les champagnes du domaine Jacques Lassaigne possèdent une vraie personnalité, avec toujours une belle minéralité associée à des raisins récoltés à maturité : il en résulte des flacons tendus, frais et aériens. Le chardonnay est au sommet sur ce terroir à forte pente reposant sur un sol crayeux. Emmanuel, le fils de Jacques Lassaigne, fait des merveilles sur ce mont se dressant au milieu d'une plaine agricole de l'aube. Une référence pour les amateurs de grands blanc de blancs.

Les vignes de Montgueux est un magnifique blanc de blancs, pur et ciselé : un superbe champagne d'apéritif.

Le Cotet, notre coup de coeur, une sélection parcellaire 100% chardonnay. Complexe et minéral, cette cuvée est à l'aise aussi bien à l'apéritif que sur un repas de fruits de mer.

La colline inspirée est une cuvée passée en fût de chêne : vineuse et charmeuse, c'est une très grande cuvée de champagne qui ravira les amateurs les plus exigeants.


Champagne Jacques Lassaigne : les coordonnées

Champagne Jacques Lassaigne
7 Chemin des Haies
10300 Montgueux


Les appellationsDomaine Des 2 AnesPomerol BioDomaine GaubyChateau La Grolet


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